Une recette de Maguie !
Une soupe toute simple et douce au goût, qui peut être
congelée
Ingrédients pour 6
personnes
3 carottes
1 potimarron
2 patates douces
250 ml de lait de coco
Curry selon le goût
Sel, poivre
Préparation
Épluchez et coupez les
légumes en morceaux.
Mettez-les dans l'autocuiseur
avec de l'eau, du sel et du poivre.
Quand les légumes sont cuits, égouttez-les légèrement, mixez-les
avec le lait de coco, le curry et ajoutez du bouillon de cuisson en fonction de
l'épaisseur que vous souhaitez obtenir pour votre soupe.
bonsoir à tous,
RépondreSupprimerpetite soupe prévue pour mon dîner...sans potimarron, remplacé un poireau, et une courgette...plus un peu de gingembre frais rappé pour réveiller les saveurs... voili voilou...Bon appétit les filles,
bonne soirée,
♥♥♥
en fait après relecture...il n'y a pas de carottes non plus dans ma soupe mais des patates douces....donc pas du tout la même soupe....mais quelle étourdie cette Estelle :)) !
SupprimerMDR !!! Bon enfin c'est une soupe!
SupprimerJe suis sure que celle de Maguie et la tienne sont très bonnes!
:-))) !
Supprimer♥
Une nouvelle recette en somme ! ☺
SupprimerAlors qu'attends-tu Estelle ?
Recette, photo...
La simplicité a du bon.
Et on peut y puiser tant de bonnes idées !
Oh bah pour sûr qu'elle est bonne "ma" soupe!!!
SupprimerJe rejoins Dog : la simplicité a du bon! Souvent on ne pense pas aux choses simples et on a bien tort!
Velouté potiron et patates douces...fait il y a quelques jours...mais avec un peu de crème soja..j'adooooooore !!! La prochaine fois j'y mettrai du lait de coco....merci Maguie..
SupprimerTu as raison Dog....la simplicité à souvent du bon....
c'est avec plaisir et on s'est bien amusé avec mon homme à faire la photo :)
Supprimerça donne envie de manger ta soupe Maguie ....
Supprimerslurp
RépondreSupprimermerci pour la recette Maguie
C'est la 2eme fois que je la fait et on adore !
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