Petits pains au lupin (IG bas)

Une recette de Delphine

Ingrédients pour 6 petits pains

100 g de poudre d’amandes

50 g de son d'avoine

30 g de farine de lupin

Des noix concassées

Des graines de tournesol

2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre

1 cuillère à café de sel

2 cuillères à café de levure chimique

200 ml d'eau bouillante

Préparation

Mixez tout sauf l'eau et attendez 2 mn.
Ensuite versez l'eau en mixant bien.

Formez des boules sur du papier sulfurisé en ayant les mains humides.

Enfournez pour 40 à 45 mn à 180°C.

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