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Venez et poussez la porte, la serrure n'a jamais fonctionné alors on a jeté la clé.
Un sourire en humant les fumets d'un plat qui mijote.
Un sourire encore à la vue d'une belle assiette que vous allez déguster.
L'esquisse d'un sourire, léger et doux. Celui qu'il sera si agréable que vous vous adressiez, en regardant votre silhouette dans le miroir.
Avançons ensemble, à la rencontre des indices glycémiques bas.


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Sans oublier l'incontournable : toutes nos recettes de cuisine, toutes nos idées de menus, pour manger bon, sain, équilibré,
en faisant du bien à notre corps, et dedans et dehors, avec des indices glycémiques bas !
Venez vous balader, fouiner, humer, échanger : on est bien dans notre maison... qui est la vôtre aussi !
Car ensemble, c'est plus facile !

mercredi 23 avril 2014

Omelette pizza (IG bas)




Ingrédients pour 3 personnes
5 œufs
4 ou 5 tranches de jambon de Bayonne
2 ou 3 tomates
1 poivron
Gruyère râpé
1 boule de mozzarella de bufflonne
Sel, poivre
Herbes de Provence


Préparation
Faites une omelette dans une poêle antiadhésive assez grande pour ne pas avoir trop d'épaisseur.
Versez-la dans un moule pour le four.


Disposez dessus, le jambon dégraissé.


Ajoutez les tomates coupées en rondelles et le poivron coupé en lamelles.
Salez, poivrez, parsemez de gruyère râpé et recouvrez de la mozarella coupée grossièrement.


Saupoudrez d'herbes de Provence et passez au four chaud jusqu'à ce que la fromage soit gratiné.


Le plat de Mariline


Autre version de Mariline



Le plat de Pascale, une amie du groupe FB



Le plat de Maud, une amie du groupe FB, en version végé



La pizza de Stéphanie R recouverte de roquette



La pizza de Fa Ny



La pizza de Gaby G


Le plat de Patricia A






Le plat de Diana M S H


Le plat de Mireille N avec des fins de frigo


La pizza de François
 


La pizza de Sandrine AL



La pizza de Martine P



Autre version de Martine P avec cette fois de l'endive


17 commentaires:

  1. C'est une jolie idée cette omelette...

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  2. tentant cette omelette revisitée ....

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    1. Oui, je t'assure que c'est vraiment délicieux et on peut la garnir avec toutes sortes de choses.

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  3. très appétissante cette omelette

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  4. Ah !! ça c'est super, une vite faite bien fait... ça me va ! merciii en plus on peut y mettre plein de choses comme tu dis
    j'avais jamais fait avec de la mozzarella ♥♥

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  5. Hum j'aime ce genre de composition. J'essaierai à la place de la traditionnelle omelette

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  6. bonne idée cette petite omelette avec une salade

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  7. Svp peut on manger celle ci a midi et avec quel féculent merci

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    1. Il faut en effet la manger de préférence le midi car ce plat contient du gras.
      Si tu veux y associer des féculents, il faut que leur IG ne dépasse pas 35.

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  8. j'ai fait cet recette hier soir, un delice merci
    corinne

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  9. Tiens c'est sympa comme idée, et je n'y avais jamais pensé!!! vive l'échange et le partage!

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